Montefrio
Dans tous vos sens
Montefrio
Montefrío est une localité et une municipalité espagnole située dans la partie nord de la région de Loja, dans la province de Grenade, communauté autonome d'Andalousie. Il limite avec les municipalités de granadinos d'Íllora, Villanueva Mesía, Loja et Algarinejo; avec les municipalités cordouanes de Priego de Córdoba et Almedinilla; et avec le Jaén d'Alcalá la Real.
La commune MONTEFRIEÑO comprend les villes de Montefrio qui se trouve entre deux opposés et deux balafres ravins avec leur arroyuelos- respectif et Lojilla et les hameaux dispersés Milanos, Los Molinos, La Viñuela, Fortaleza, CORCOLES, Tsiganes, Coin Turc, Domaine Humain, Hôpitaux et Pas Cher. Il est situé dans les contreforts de la Sierra de Parapanda.
Montefrío Montefrío a été déclarée historique et artistique national en 1982. En Octobre 2015 a été examiné par le prestigieux magazine National Geographic comme l'un des 10 villes dans le monde entier avec vue
Comment se rendre à Montefrio depuis Grenade
La géographie
Montefrío Montefrío est située dans le nord-ouest de la province de Grenade, faisant partie de la région de Loja. Son terme municipal occupe 253,92 km2 et a une densité de 21,55 hab./km². Ses coordonnées géographiques sont 37 ° 19 'N, 04 ° 01' W. Il est situé à une altitude de 834 mètres au-dessus du niveau de la mer et à 50,1 km de la capitale provinciale, Grenade.
Il limite au nord avec les termes municipaux de Priego de Córdoba et Almedinilla (Córdoba), et Alcalá la Real (Jaén); au sud-est avec Íllora, au sud avec Villanueva Mesía et Tocón; Au sud-ouest avec Loja et Algarinejo, ce dernier appartenant à la province de Grenade.
Montefrio: Dans tous vos sens
Pedanías
La municipalité a une annexe, celle de Lojilla. Ce petit noyau est situé à environ 7 km de la ville. On y accède par la route entre Montefrío et Alcalá la Real, depuis la jonction située à Venta del Conejo. Son altitude est de 994,3 mètres et son terrain a une inclinaison de 20,89%. Sa population est de 79 habitants.
Il célèbre ses festivités le 20 janvier en l'honneur de son saint patron, San Sebastián, et le 25 juillet, fête de Santiago. Les festivités de Saint-Sébastien méritent d'être mentionnées.
La chose surprenante à propos de cette fête est que plusieurs habitants se promènent dans les rues du village, vêtus de costumes colorés, de cloches et de chapeaux avec des rubans, également en couleurs. Ils sautent, dansent et supplient les passants pour couvrir le coût de la fête. C'était une vieille coutume qu'ils allaient de ferme en ferme pour recevoir des gâteaux, de l'huile et des melons.
Le début était à la fin de l'après-midi et après le jour de la récolte de l'olive et s'est poursuivi jusqu'aux premières heures de la nuit. Il a pris "arrebol" (café à l'anis) et des produits typiques de la terre tels que le chorizo et le boudin noir.
L'origine de la fête est inconnue, mais on pense qu'elle est liée au parti des Verdiales de Malaga, en raison de la similitude de ses vêtements. Après 15 ans sans être célébré, il a été refait en 2010.
Le festival cherche à être déclaré, en raison de son origine ancestrale et de son caractère unique, d'intérêt touristique.
Hydrographie
Le terme municipal est baigné par quatre courants principaux:
- Arroyo de Turca, qui s'élève sur la colline Gachas y Marcos et déverse ses eaux dans la région d'Algarinejo.
- Arroyo de Milanos, né à Montesanto, traverse les terres de Loja et se jette dans le Genil par Huétor Tájar.
- Arroyo de los pinares, qui est né dans la ferme de Fuente Dorada et se jette dans le Genil par les terres de Villanueva Mesía.
- Arroyo de los Molinos, qui irrigue le versant ouest de la Sierra de Parapanda et rejoint le torrent Tocón pour se jeter dans le Genil par le terme Íllora.
Climat
Le climat de Montefrío est de type méditerranéen avec des caractéristiques continentales. Des hivers pluvieux et frais (6,2 ºC en moyenne en janvier) et des étés chauds et secs (avec des températures moyennes de 25 ºC en juillet et août). Automnes et printemps doux et peu de pluie. Selon une étude de la Diputación de Granada réalisée au début des années 90 entre trois lieux bien définis (Cortijo de Tara, Lojilla et Montefrío), les données suivantes sont révélées:
- Pluviométrie: 562 mm
- Température moyenne: 14,6 °C
- Température moyenne minimale: 8,34 °C
- Température moyenne maximale: 20,44 °C
Données à ne pas prendre à la lettre car, dans la même commune, il y a des zones où les précipitations sont plus importantes que d'autres. Dans certaines régions, si cette moyenne est atteinte, dans d'autres, elle n'atteint pas 500 mm par an.
Cuisine typique
Montefrío possède un riche patrimoine gastronomique. Tout visiteur qui vient dans cette ville peut profiter d'un large assortiment de plats traditionnels, transmis de génération en génération. D'autre part, le Centre gastronomique régional de la Machine est chargé de mettre en valeur la cuisine riche et variée de la région et la cuisine andalouse-andalouse en général. Voici la liste des plats les plus représentatifs.
- Remojón (de San Marcos).
- Gazpacho de espárragos.
- Sesos al mojeteo.
- Gazpachuelo.
- Papas Ajilimili (o en Miguilla).
- Arroz arriero.
- Migas con chicharrones.
- Ropa vieja.
- Gachas de mosto.
- Roscos de Montefrío.
Certaines données
Habitants
Altitude
Points d'intérêt
Sentiers de randonnée
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